Türkiyenin elma üretiminin beşte birini karşılayan Karamanda son 25 yılda kurulan modern bahçeler, elma verimini büyük oranda artırıyorMuğlu, Karaman'da elmacılığın çok eskiye dayandığını fakat son 25 yılda geleneksel üretim yöntemlerinin yerine modern tekniklerin kullanılmasıyla ilin elma üretimiyle adından bahsettirmeye başladığını ifade etti. Elmacılığın çok eskilere dayandığı Karamanda özellikle son 25 yılda kurulan modern bahçelerle geleneksel üretimin yerini modern üretim almış durumda. Yeni üretim teknikleri verimde büyük oranda artış sağlıyor. Karaman Ziraat Odası Başkanı Recep Muğlu, Karaman'da yılda 450-500 bin ton civarında elma yetiştirildiğini, bunun da Türkiye'nin üretiminin 5'te biri olduğunu belirtti.