Iğdır'da yaz aylarında hayvanlarının su ihtiyacını karşılamak amacıyla besiciler tarafından Ağrı Dağı eteklerinde açılan çukurlara kar toplanıyor.
Iğdır'da yaz aylarında hayvanların su ihtiyacını karşılamak amacıyla besiciler tarafından açılan çukurlara kar toplanıyor.
Ağrı Dağı'nın eteklerinde besicilik yapan sürü sahipleri, yaz aylarında hayvanlarının su ihtiyacını karşılamak üzere ilginç yöntemlere başvuruyor. Dağın yamacındaki ayak basılmayan bölgelerden toplanan kar birikintileri traktörlerle taşınarak, açılan çukurlara küreklerle bırakılıyor.
Sürü sahiplerinden Seyithan Safa, hayvanlarını otlatırken bölgede sulama sorunu yaşadıklarını, bunu gidermek için dedelerinden kalma kar depolama yöntemini kullandıklarını söyledi.
Bu işlemi yıllardır yaptıklarını anlatan Safa, çukurların üzerini hava almayacak şekilde kapattıklarını ve dedelerinin uyguladığı yöntemle kazdıkları çukurları karla doldurduklarını kaydetti. Safa, topladıkları karları yaz mevsiminde hayvanlarına içme suyu olarak kullandıklarını ifade etti.
Gömdükleri karın toprak altında kaldıkça su haline geldiğini anlatan Safa, çukurlardaki bu suyu 3 ay sonra çıkarıp hayvanların günlük su ihtiyacını karşılamadı kullandıklarını belirtti.
Safa, hayvanlarını yaylaya çıkarmadan 10 gün önce kar depoladıklarını anlattı.
Kar depolama yönteminin bölgede 100 yıldır uygulandığını belirten Safa, Iğdır'daki sürü sahiplerinin bu yöntemi kullandığını aksi takdirde yaylalarda hayvanların barınmasının mümkün olmayacağını vurguladı.