Sosyal Destek Programı (SODES) kapsamında finanse edilen, 'Kadayıf Ustaları Projesi'yle Türkiyede bir ilke imza atan kadınlar, kadayıf üretimi yapıyor.
Kınalı Eller Kadın Derneği tarafından hayata geçirilen proje ile kadınlar, yıllardır erkek mesleği olarak bilinen kadayıf imalatı sektörüne girdi. Proje ile kadınlar bir ilki gerçekleştirirken, aynı zamanda proje sayesinde 40 katılımcı iş sahibi oldu.
Kınalı Eller Kadın Derneği Başkanı Müzeyyen Korkutata, Diyarbakır şartlarında gençler ve özellikle kadınlar için iş olanaklarının kısıtlı olduğunu belirterek, "Biz Kınalı Eller Kadın Derneği olarak SODES'in finansmanında hayata geçirdiğimiz 'Kadayıf Ustaları Projesi' ile kentimize özgü geleneksel tatlılardan olan kadayıf ustası yetiştirmeyi hedefliyoruz. Bu proje ilimiz ve bölgemizin yanı sıra ülkemiz genelinde kadın kadayıf ustaları yetiştirmeye yönelik ilk proje olması nedeniyle de büyük önem taşıyor. SODES'in finansmanı ile hayata geçirdiğimiz proje ile kadınlarımız, ülkemiz genelinde ilk kez bu sektöre girmiştir" dedi.
Kursiyerlere kurs veren kadayıf ustası Mehmet Altunbay, verdikleri kursun Türkiye'de bir ilk olduğunu, başarılı olacaklarına da inandıklarını söyledi.
Bedensel engelli olan kursiyer Remziye Sökmen ise ilerde kendisine ait bir işyeri açmayı planladığını belirterek, "kadınların bu tür kurslara katılmalarını ve kendi ayakları üzerinde durmaları gerektiğini düşünüyorum" diye konuştu.