Dünya kuru kayısı ihtiyacının yüzde 85'inin karşılandığı Malatya'da, kış öncesi üreticiler bahçelerinde budama, ilaçlama yaparak verimli bir sezon geçirmek için hazırlıklarını sürdürüyor.
"Dünya Kayısı Başkenti" olarak da anılan Malatya'da üretilen kayısılar, hem lezzetleri hem kaliteleri hem de büyüklükleri bakımından dünyada öncelikle tercih edilirken, üretimin neredeyse çoğu ihracata gidiyor.
Geçen yıl 104 ülkeye 100 bin ton kayısı ihracatı yapılan kentte, üreticiler, ürünlerinin kaliteli olması için var güçleriyle çalışıyor.
Türkiye'deki 17 milyon kayısı ağacından 8 milyonunun bulunduğu kentte, hava sıcaklıkları mevsim normallerinde seyrederken, kayısı ağaçları sonbaharla birlikte yeşilden sarıya döndü.
Üreticiler, havaların da güzel gitmesini fırsat bilerek kayısı bahçelerinde hummalı bir çalışmaya girişirken; sarıya bürünen bahçeler, adeta görsel bir şölen sunuyor.
Önceki yıl zirai dondan etkilenmesi sebebiyle rekoltede sıkıntı yaşayan çiftçiler, bu sezon verimli bir hasat dönemi geçirirken; bu yılki tahmini yaş kayısı rekoltesi Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce 386 bin ton olarak açıklandı.
Malatya'nın Yeşilyurt ilçesi Karahan Mahallesi'nde üretim yapan çiftçi Mehmet Karanfil, Malatya için kayısının büyük bir anlam taşıdığına işaret ederek, çok sayıda ailenin bu üründen geçimini sağladığını söyledi.