Üzüme 'soğuk' nöbeti devam ediyor

Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ile meşhur Sarıgöl'deki bazı üreticiler, hasat sezonunda ilk kez üzümlerini dalında bırakarak aralık ayında toplamaya başladı. Risk alarak ürünün kışın da tezgahlarda satılmasını sağlayan üreticiler, yakından takip ettikleri meteoroloji kaynaklarının 'don' uyarısı üzerine, bağların çevresinde ateş yakarak soğuğu kırarak çare bulmaya çalışıyor.

Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü, dünyanın dört bir yanına gönderen Sarıgöllü üreticilerden bazıları, bu yıl bir ilki deneyerek hasat sezonu olan temmuz-kasım döneminde ürünü dalında bıraktı. Havaların soğumasına rağmen ürünü bağında bekleten üreticiler, aralık ayında başlattıkları hasatla taze yaş üzümün kış döneminde de manav tezgahlarında olmasını sağladı. Soğuk riskini göze alan üreticiler, meteoroloji kaynaklarını da yakından takip ederek "don" uyarısı verildiği günler bağların çevresinde soğuk havayı kırmak için ateş yaktı.  Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, ilçede üreticilerin ilk kez üzümü aralık ayına kadar dalında bekleterek hasadına yeni başladığına dikkati çekerek bu dönemde dalında bekleyen 500 ton civarında yaş üzüm bulunduğunu bildirdi. Sezon boyunca üzüm fiyatlarının üreticileri üzdüğünü, kilogramı 70 kuruş ile 1,10 lira arasında başlayarak daha da gerilediğini belirten Ülgen, bunun karşısında üreticinin bir bölümünün maliyetlerin altına düşen ücret nedeniyle ürün hasadını geciktirme kararını aldığını söyledi. Hasadı geciktirmenin risk taşıdığını, en önemli etkenin de doğa şartları olduğunu vurgulayan Ülgen "Bu mevsimde bağlardaki en büyük tehlike don ve kırağı olayı. Üreticimiz meteoroloji kaynaklarını yakından takip ediyor, don ve kırağı olacağı zaman üzümlerini soğuktan korumak için sabaha kadar bağlarının başında bekliyor, bağın çevresinde ateş yakıyor" diye konuştu. Üzümün kilogram fiyatının 1,70 liraya çıktığını ve cesaret göstererek ürünü bağında bırakan üreticinin zarar etmediğini ifade eden Ali İhsan Ülgen, bu sene koruma amacıyla bağlarının üzerilerinin naylon brandayla kapatılmasının da ürünün taze kalmasına önemli katkı sağladığını, kış aylarında da yaş üzümün yenebileceğini belirtti. Piyasada üzüm için beklenen fiyatlar oluşmayınca yaklaşık 300 ton üzümünü bağında beklettiğini belirten üretici Musa Topdemir ise şunları söyledi: "Aralık ayının ortalarında olmamıza rağmen bağlarımda hala taze üzüm var. En büyük sıkıntımız don ve kırağı. Hava durumunu yakından takip bu durumda bağların çevresinde tahta, lastik ve saman yakıp, duman verip korumaya çalışıyorum. Ayrıca damlama suyunu bağa bırakıyorum. Bağların yaprakları sarardı ama üzümler taze haliyle dalında duruyor." Topdemir, başladıkları ürün hasadının 2015'in ilk günlerine kadar devam edeceğini söyledi.