Mersin’in geniş ürün yelpazesinde yer alan karadut lezzeti ve kalitesiyle ön plana çıkıyor. Ürünün yüzde 70’i ise ihraç ediliyor. Çok sayıda üreticinin yaptığı turfanda üretimde ise bu sezon 600 ton verim alındı.
Mersin'in Silifke ilçesinde örtü altında turfanda yetişen karadut Dubai, Katar ve Irak başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Yaklaşık yüzde 70'i ihraç edilen karadutun bahçede kilogram fiyatının ise 100 TL olduğu belirtiliyor.
Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarında yer alan Mersin'de örtü altında üretim ve hasat devam ediyor. Silifke'nin önemli tarım ürünlerinden biri olarak karadut da 250 dönüm alanda örtü altında üretiliyor. Tamamen doğal ve ilaç kullanılmadan üretilen dutlar dalından koparıldığı gibi tüketilebiliyor. İlçede 81 üreticisi bulunan karadutun yüzde 70'inin ihracata yüzde 30'unun ise iç pazara gönderildiği ifade edildi. Turfanda yaklaşık 600 ton üretilen karadutun, Kuzey Irak, Dubai ve Katar'a uçak kargo ve tırlarla ihraç edildiği bildirildi.
Kaliteli üretim için büyük çaba harcadıklarını belirten üreticiler, bunun karşılığını ihracat ve yerel pazardaki taleple aldıklarını söyledi.
Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, "Ova mahallelerimizde 250 dönüm alanda örtü altında turfanda karadut üretimi yapıyoruz. Türkiye'de en çok üretim bizim bölgemizde yapılmaktadır. Kuzey Irak, Dubai ve Katar'a uçak kargo ve tırlarla ihraç etmekteyiz" dedi.
Çiftçilerin benzer alternatif ürünlere geçtiğine dikkat çeken Kaynar, karadutun kilogram fiyatının ise 100 TL olduğunu söyledi.
