Süs Bitkileri Sektörünün Geleceğine İlişkin Uluslararası Seminer

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından EXPO 2016 Antalya sergi alanında, "Süs Bitkileri Sektörünün Geleceğine İlişkin Uluslararası Seminer, Yerelden Küresele" semineri gerçekleştirildi.

Seminerin açılış konuşmasını Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Nusret Yazıcı yaptı. Yazıcı konuşmasında "Ülkemiz süs bitkileri alanında, coğrafi konum, iklim şartları ve iş gücü gibi önemli avantajlara sahip. Aynı zamanda Avrupa ve Asya arasında köprü ve bir göç yolu olmasından dolayı ülkemiz endemik çiçek çeşitleri açısından büyük bir zenginliğe sahip." dedi.

Nusret Yazıcı, Türk ekonomisine ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, Türkiye'nin son 26 çeyrektir kesintisiz büyüdüğünü, 2009 yılından bu yana ortalama büyümenin yüzde 5,3 olduğunu belirtti.

54,7 milyar dolarlık tarımsal gayri safi milli hasılaya sahip Türkiye'nin tarımsal ihracatının da 16,8 milyar dolara yükseldiğini anlatan Yazıcı, Avrupa'nın en büyük tarımsal gücü haline gelen Türkiye'den 192 ülkeye bin 681 çeşit ürün ihraç edildiğini kaydetti.

Yazıcı, 2023 hedefinin 150 milyar dolarlık tarımsal hasıla ve 40 milyar dolarlık tarımsal ihracat olduğunu bildirdi.

Günümüzde gıda güvenliği üretim alanlarının kısıtlanması, nüfusu artan dünyanın beslenme ihtiyaçları gibi nedenlerin bitkisel üretimin temel kaynağı olan tohum ve tohumculuğun önemini artırdığına değinen Yazıcı, bu konuda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının reform niteliğinde çalışmalar yaptığını, fakat bunu yeterli görmediklerini, yükte hafif, pahada ağır tohumlara yönelmek gerektiğini vurguladı.

Süs bitkileri sektörünün de giderek geliştiğine işaret eden Yazıcı, "Ülkemiz süs bitkileri alanında, coğrafi konum, iklim şartları ve iş gücü gibi önemli avantajlara sahip. Aynı zamanda Avrupa ve Asya arasında köprü ve bir göç yolu olmasından dolayı ülkemiz endemik çiçek çeşitleri açısından büyük bir zenginliğe sahip." diye konuştu.

Yazıcı, EXPO 2016 Antalya sayesinde sektörün bilinirliğinin daha da arttığını sözlerine ekledi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ali Recep Nazlı da EXPO 2016 Antalya'nın "Çiçek ve çocuk" temasıyla düzenlenmesinin tesadüf olmadığını, masumiyeti, dürüstlüğü, saflığı ve geleceği temsil eden iki unsur üzerine EXPO'nun inşa edildiğini bildirdi.

Dünyada yaklaşık 800 milyon insanın açlıkla 1,3 milyar insanın ise obezite ile mücadele ettiğini ifade eden Nazlı, halen gıda israfı ve kaybı olmasa dünyada üretilenlerin 11 milyar nüfusu rahatlıkla besleyebileceğini kaydetti.

Bu konuda Türkiye'nin ulusal ve uluslararası alanda üzerine düşeni yaptığını anlatan Nazlı, Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yürütülen ekmek israfını önleme kampanyasının FAO tarafından bugüne kadar kamu kuruluşları eliyle yürütülmüş en önemli kampanya olarak ödüllendirildiğini ifade etti. 

Artan dünya nüfusunun beklenmesi için 2050 yılında bugün üretilenden yüzde 60 daha fazla üretilmesi gerektiğini vurgulayan Nazlı, onun için birim alanda daha fazla verim alınması, gıda israfı ve kayıplarının önlenmesi gerektiğini anlattı.