Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri Yönetim Kurulu Üyesi Menaşe Gabay, Türkiye'nin incirde 10-12 bin tonluk iç tüketim pazarına sahip olduğunu, bunda süpermarket satışlarının etkisi bulunduğunu söyledi.
25 Eylül'de başlayacak kuru incir ihracat sezonu öncesinde hazırlıkların tüm hızıyla sürdürüldüğünü belirten Gabay, bu yıl yaklaşık 70-75 bin ton arasında üretim hedeflendiğini, bunun yüzde 85'inin ihracat, yüzde 15'inin ise iç tüketimde değerlendirileceğini söyledi.
Kuru incirde yaklaşık 60 bin ton ihracatın 100'e yakın ülkeye yapıldığını, bunların başında Fransa, Almanya ve İtalya'nın geldiğini aktaran Gabay, yeni sezonda 250-350 milyon dolar arasında gelir beklendiğini vurguladı.
Gabay, kuru incirin iç piyasadaki tüketiminin de arttığını ve Türkiye’nin bugün 10-12 bin tonluk iç tüketim pazarına sahip olduğunu ifade etti.