Deniz Ürünleri Sanayicileri Derneği (DESAD) Başkanı Niyazi Önen, sektörde gelecek yıllarda ciddi büyümeler beklediklerini belirterek, "Türkiye'de genç bir nüfus var. Tüketim artıyor, milli gelir artıyor. Buna bağlı olarak da deniz ürünleri tüketiminde ciddi artış olacağını düşünüyoruz." dedi.
Türkiye'nin su ürünlerinde 700 milyon dolarlık ihracat düzeyine ulaştığını söyleyen Önen, DESAD'ı kurarak, Türkiye'de kişi başına düşen deniz ürünleri tüketimini artırmayı amaçladıklarını kaydetti.
Önen, kırmızı et ve tavuğa göre miktarın çok az olduğunu anlatarak, tüketimde Türkiye'nin dünyada 50'nci, Avrupa'da 30'uncu olduğunu belirtti.
Balık ihracat potansiyelimizin arttığını söyleyen Önen, kültür balıkçılığında çipura, levrek ve iç sulardaki alabalık ihracatının yıllık 700 milyon dolar seviyelerinde olduğunu kaydetti.
Önen, özellikle markalı ürünlerle ihracatta daha etkin olunabildiğini ifade etti.
Denizlerde avcılığın azaldığına dikkati çeken Önen, sektörün neredeyse yüzde 60'ının kültür balıkçılığıyla yürütüldüğünü dile getirdi.