Bursa siyah inciri 30 milyon dolar getirecek

Dünyanın en kaliteli incirler arasında yer alan Bursa siyah inciri hasadı bir hafta erken başladı. Geçen yıl dış satımda rekor kıran siyah incirin bu yıl da 15 bin ton civarında dış satımı hedefleniyor.

Uzun raf ömrü, kendine has rengi ve iri görünümü ile dünyanın en kaliteli incirleri arasına giren Bursa siyah incirinin hasadı geçen yıla göre bir hafta erken başladı. İki ay sürecek hasattan 15 bin ton ihracat ve bunun karşılığında 30 milyon dolar döviz girdisi bekleniyor.

Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Salih Çalı, Bursa siyah incirinin, 1990 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından tescil edilmiş, özel ve ekonomik değeri yüksek bir ürün olduğunu hatırlattı.

Çalı, Ekonomi Bakanlığı ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kurulan komisyonun yaptığı bahçe incelemeleri sonucu yeterli olgunluğa eriştiği tespit edilen ürünün kesimine Bursa'da 9 Ağustos itibarıyla başlandığını, bundan bir gün sonra da ihracatına izin verildiğini belirterek, "Bursa siyah incirinin hasadı, bu yıl iklim ve doğal olgunlaşma koşulları nedeniyle geçen seneye göre bir hafta kadar erken başladı. Hasat geçen yıl 16 Ağustos'ta başlamıştı" dedi.

Siyah incir kalitesinin iyi olduğunu, hasadın ise iki ay süreceğini tahmin ettiklerini anlatan Çalı, şimdiden sezon için kesin bir şey söylemek zor olduğunu ancak hava koşullarının bu şekilde devam etmesi halinde iyi bir sezon geçireceklerini söyledi. Ayrıca Çalı, "2012'de Bursa siyah inciri ihracatı 14-15 bin ton, döviz girdisi ise 30 milyon dolar civarındaydı. Bunun yüzde 95'i Bursa'ya ait. Bu yıl da yine aynı ihracat rakamlarını yakalayacağımızı tahmin ediyorum" dedi.

Almanya, Fransa, İngiltere, İsviçre, Belçika, Avusturya ve Hollanda başta olmak üzere ağırlıkla Avrupa Birliği ve Ortadoğu ülkelerine ihraç edilen incirin ABD'ye satışının ise henüz gerçekleşemediği bilgisini veren Çalı, bunun, başvurularına rağmen ABD makamlarının yaklaşık 7 yıldır onay vermemesinden kaynaklandığını belirtti.