Bakımlı kurbanlıklara talep daha çok

08 September Thursday, 2016
Trakya'da Kurban Bayramı öncesi küçükbaş hayvanlar, temiz ve bakımlı görünmeleri için yünleri kırkılıp, ayakları temizlenerek alıcılarının karşısına çıkıyor.
Bakımlı kurbanlıklara talep daha çok Kurbanlıklar satışa çıkmadan önce "kırkıcı" bakımından geçiriliyor. Kırkıcılar, kurbanlık koyun ve keçilerin yünlerini kırkıyor, ayaklarının bakımını yapıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hastalıktan ari bölge ilan edilen Kırklareli'nde bakımları yapılan kurbanlıkların çoğunluğu, İstanbul'a götürülerek alıcılarının karşısına bakımlı şekilde çıkacak. Hemen hemen her ağılda kurbanlıkları bayrama hazırlamak için çaba gösteren kırkıcılar yoğun mesai harcıyor. Kırkıcılar bir kurbanlığın yaklaşık 20 dakikada tüylerini kırkarak, ayak bakımlarını yapıyor. Üsküp beldesinde yaşayan ve halk arasında "kırkıcı" olarak bilinen Mümin Maldır, yaklaşık 50 yıldır bayram öncesi küçükbaş hayvanlara "kuaförlük" hizmeti sunduğunu söyledi. Kurbanlık satıcısı Ahmet Çivit de, her yıl kurbanlıklarını kırktırarak bayrama hazırladıklarını ifade etti. Alıcıların özellikle bakımlı hayvanları tercih ettiğini aktaran Çivit, satışlardan memnun olduklarını sözlerine ekledi.