TKDK ile Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yürütülen çalışma kapsamında arı yetiştiricilerine, bal veriminin ve kalitesinin arttırılmasına yönelik eğitim verildi.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Mevlüt Karaoğlu burada yaptığı konuşmada Türkiye'de kovan başına bal üretiminin 15 kilogram civarında olduğunu belirtti.
Doç. Dr. Karaoğlu, arıcılığın önemli olduğu Türkiye'de 6 milyon civarında kovan bulunduğunu söyledi. Karaoğlu, "Dünyada ileri düzeyde arıcılık yapan ülkeler kovan başına yaklaşık 40 kilogram bal çıkartıyorlar. Bizim de eğitimlerle, teknolojik imkânlarla bal verimini arttırmamız gerekiyor" dedi.
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Erzurum İl Koordinatörü Dr. Atilla Özlü de desteklenen projeler kapsamındaki faydalanıcılara yönelik işletmelerin sürdürülebilirliği eğitimi için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim, Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığı ile iş birliği protokolü imzalandığını kaydetti.
Arı üreticilerinden Melih Coşkun da üretimdeki eksikleri görmek için eğitime katıldıklarını belirterek, bal kalitesinin ve veriminin arttırmasında eğitim çalışmalarının faydalı olduğunu belirtti.