2016 Yılı hayvansal üretim istatistikleri açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu 2016 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı.

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre 2016 yılında büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 0.7 artışla 14.2 milyona yükselirken; küçükbaş hayvan sayısı yüzde 1.4 azalarak 41.3 milyon oldu.

Yıl sonu itibarıyla büyükbaş sayısı 14 milyon 222 bin oldu. Bu dönemde büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı yüzde 0,6 artarak 14 milyon 80 bine, manda sayısı da yüzde 6,2 artışla 142 bin 73'e çıktı.

Küçükbaş hayvan sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 1,4 azalışla 41 milyon 329 bin olarak kayıtlara geçti. Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısı söz konusu dönemde yüzde 1,7 azalarak 30 milyon 983 bine geriledi. Keçi sayısı ise yüzde 0,7 azalarak 10 milyon 345 bin oldu.

Toplam süt üretimi, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 0,9 azalarak 18 milyon 489 bin ton olarak belirlendi. Bunun yüzde 90,8'ini inek sütü, yüzde 6,3'ünü koyun sütü, yüzde 2,6'sını keçi sütü ve yüzde 0,3'ünü ise manda sütü oluşturdu. 

Söz konusu dönemde yapağı ve tiftik üretimi artarken, kıl, yaş ipek kozası, bal ve balmumu üretimi ise azaldı.

Bu dönemde toplam kümes hayvanı sayısı yüzde 5,4 arttı. Geçen yıl sonu itibarıyla et tavuğu sayısı yüzde 3,1 artışla 220,3 milyona, yumurta tavuğu sayısı yüzde 10,2 artışla 108,7 milyona çıktı. Hindi sayısı ise yüzde 12,6 artışla 3,2 milyona yükseldi.

Söz konusu dönemde, ördek sayısı yüzde 3,9, kaz sayısı ise yüzde 9,7 arttı.