Üzümde Mazot, Lahmacunda Domuz İddiaları Yalanlandı

Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, ucuza satılan gıdalarla ilgili oldukça vahim iddialar ortaya attı. Piyasadaki birçok gıda maddesine hile karıştığını ileri süren Yetkin’e cevap konunun muhatabı Gıda Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol’dan geldi.

Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, ucuza satılan gıdalarla ilgili oldukça vahim iddialar ortaya attı. Piyasadaki birçok gıda maddesine hile karıştığını ileri süren Yetkin’e cevap konunun muhatabı Gıda Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol’dan geldi. Erol, konuya ilişkin Bakanlık binasında basın toplantısı düzenledi. Yetkin'in gıdaların birçoğunun hileli olduğu ve yeteri kadar denetim elemanı olmadığı yönündeki eleştirilerine yanıt veren Erol, bakanlığın gıda güvenliği sistemine kayıtlı 370 bin işletmenin olduğunu söyledi. Erol, 2010 yılında gıda güvenliğine yönelik çıkarılan kanunun dünya standartlarında olduğunu ifade ederek gıdaların denetimden uzak olduğunun söz konusu olamayacağını belirtti. Genel Müdür İrfan Erol, “Birtakım afaki yaklaşımlarla, bunları kamuoyu ile paylaşmak önemli riskleri beraberinde getirir. Bir defa öyle zannedilir ki bütün gıdalar bu tür hilelerle üretiliyor. Yani bizim düzgün ahlaki işletmelerimiz zan altında bırakılıyor” dedi. Erol, 4 bin 635 gıda denetçisinin yanı sıra 25 bin veteriner hekim ve ziraat mühendisi ile diğer mesleklerden oluşan birinci üretimden sorumlu çok büyük kadroları olduğunu ifade etti.Yapılan çalışmalar hakkında da bilgi veren Erol, yılda 400 bin civarında denetim, 190 bin civarında örnek aldıklarını 1.5 milyon analiz yaptıklarını söyledi. İrfan Erol, bu incelemelerin önemli bir bölümünü uluslararası düzeyde akredite olmuş 41 laboratuvarda yaptıklarını anlattı. Hileli ürünleri kendilerinin de ifşa ettiğini ve bunu yaparken de çok dikkatli davrandıklarını belirten Erol, “Bu tür açıklamaların topluma fayda getireceği inancında değiliz. İnsanların bilgileri ve belgeleri resmi otorite ile paylaşması lazım. Biz bunları kabul ederiz, varsa elimizde somut bir şey onun üzerine gideriz ve gereğini yaparız. Nitekim ortaya koyduğumuz rakamlar Türkiye’de bu işin ne kadar kapsamlı yapıldığını somut kanıtıdır” diye konuştu. Gıda Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol son olarak, vatandaşların piyasadaki gıdaları güvenli bir şekilde tüketebileceğini sözlerine ekledi.