İzmirli kadın girişimci Pelin Omuroğlu Balcıoğlu, İzmir'de babasının zeytinlik kurma hayalini, aldığı eğitimle birleştirerek 1998 yılında ilk zeytin fidanını dikti.
Balcıoğlu bu girişimiyle hem Türkiye'nin organik tarımdaki öncüleri arasında yer aldı hem de organik zeytinyağında dünyanın en iyileri arasına girmeyi başardı.
Urla’ya bağlı Yağcılar köyünde 15 yıldır üretim yapan Pelin Omuroğlu Balcıoğlu, çocukluğundan bu yana toprağa bağlı büyüdüğünü ancak açık havada çalışabileceğine karar vererek eğitimini ziraat alanında yaptığını söyledi.