Tuzla Gölü'nün son tuzcusu

Kayserili Seyfi Turan, Tuzla Gölü'nden kendi çabasıyla çıkardığı tuzu, çevre köylerde satarak geçimini sağlıyor.

Tuzla Gölü'nün son tuzcusu Seyfi Turan, daha çok salça, peynir yapımında kullanılan tuzu gölden çıkarıp satarak geçimini sağlıyor.

Kayseri'ye 50 kilometre uzaklıktaki Palas Ovası'ndaki Tuzla Gölü ve çevresi Türkiye'nin önemli sulak alanları arasında yer aldığı ve çeşitli ekosistemleri bir arada bulundurduğu için 2006 yılında 1. Derece Doğal Sit alanı ilan edildi.

Gölden elde edilen tuz, yöre halkının bir zamanlar önemli geçim kaynakları arasında yer alırken, çıkarmasının zorluğu ve yeni neslin büyük kentlerde çalışmayı tercih etmesiyle eski önemini yitirdi.

Bugün 35 kilometrekare genişliğindeki gölden tuz çıkarmaya devam eden tek kişi 54 yaşındaki Seyfi Turan.

Tuzla Gölü'nün son tuzcusu, Palas Mahallesi'nden at arabasıyla yaklaşık 5 kilometrelik yolculuğun ardından göle ulaşıyor. Turan, gölün çevresindeki çamura batmamak için 'helik' adını verdiği tahta ayakkabıları giyerek tuz çıkaracağı alana yürüyor.

Gölden kürekle kazıyarak çıkardığı tuzu plastik tekneye dolduran Turan, ardından iple asılarak çektiği tuz dolu tekneyi at arabasına kadar götürüyor ve yükledikten sonra satmak için yola koyuluyor.

Turan, çocukluğundan bu yana gölden tuz çıkararak, sattığını söyledi. Gençliğinde kendisi gibi bu işi yapan çok fazla kişi olduğunu anlatan Turan, artık kimsenin bu işle uğraşmadığını ve bu işi kendisinden başka kimsenin yapmadığını söyledi.

Daha çok yaz aylarında bu işi yapabildiğini ifade eden Turan, “Yoğun çalıştığımda günde 500 kilograma kadar tuz çıkarabilirim. Kendi çabamla çıkardığım tuzu da çevre köylerde yaşayanlara satıyorum. Zaten müşterilerim beni bilir, gelir alırlar. Buradan çıkarılan tuz daha çok salamura ürünler, turşu, salça, peynir yapımında kullanılıyor. Ayrıca bazı köylüler hayvanlarına yedirmek için de tuz alır" dedi.

Turan, 50 kilogramlık torbalara doldurduğu tuzu, 12-15 liradan sattığını, bu yıl kıyılarda pek tuz olmadığı için gölün içine kadar ilerlemesi gerektiğini anlattı.

Palas Mahallesi Muhtarı İsmail Sayın ise Tuzla Gölü'nün ve çevresinin eskiden sulak canlı bir görüntüye sahip olduğunu ifade etti.

Eskiden çok sayıda kuş türünün yaşadığı göl çevresindeki alanın su kuyularının sayısının artmasıyla zaman içinde kuruduğunu ve bataklığa döndüğünü ifade eden Sayın, yetkililerden Gölü eski canlılığına kavuşturacak projeler hazırlanmasını istedi.