Türkiye'nin tuz ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Tuz Gölü'nde, su seviyesinin yüksek olması nedeniyle tuz hasadının yaklaşık 1,5 ay geç başlayacağı bildirildi.
Koyuncu Kaldırım Tuzlası Müdürü Ömer Çetiner, Türkiye'nin ikinci büyük gölü olan Tuz Gölü'nün Anadolu'da bozkırın ortasında yer aldığını, kışın suyla dolarken yaz mevsiminde ise suların buharlaşmasıyla birlikte tuz örtüsüyle kaplandığını söyledi. Türkiye'nin tuz ihtiyacının önemli bir kısmının Tuz Gölü'nden karşılandığını belirten Çetiner, "Türkiye'nin yıllık tuz üretimi yaklaşık 3-3,5 ton civarında olup, bu üretimin 2,5-3 milyon tonu Tuz Gölü'nden karşılanıyor" dedi.
Gölün tuzluluk oranıyla dünyadaki nadir göllerden biri olduğuna ve tuz hasadının yaz döneminde yapıldığını söyleyen Çetiner, yağışlar nedeniyle, bu yıl tuz hasat sezonunun son yıllarda hiç görülmediği kadar geç bir tarihte başlayacağını vurguladı.
Çetiner, hasat edilen tuzun stoklara alındığını, daha sonra ham tuz olarak veya fabrikada işlenerek iç ve dış pazara satıldığını kaydetti.