Tavuk eti üretimi yüzde 23 arttı

TÜİK, tavuk eti üretiminin 2012'nin Kasım ayında 2011'in aynı ayına göre yüzde 23 artarak 132 bin 333 ton olduğunu açıkladı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılı Kasım ayı Tavuk Eti Üretimi ve

Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri'ni açıkladı.

Türkiye'nin tavuk eti üretimi, 2012 yılının Kasım ayında 2011'in aynı ayına göre yüzde 23 oranında artarak 132 bin 333 ton oldu.

Buna göre, tavuk eti üretimi 2012'nin Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 3,3, 2011'in aynı ayına göre yüzde 23 arttı. Bir önceki yılın Kasım ayında 107 bin 553 ton olan tavuk eti üretimi, 2012'nin aynı ayında 132 bin 333 tona yükseldi.

Tavuk yumurtası üretimi, 2012 yılı Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 1,9 azalırken, 2011'in aynı ayına göre ise yüzde 17,7 arttı ve 1,3 milyar adet oldu.

Kesilen tavuk sayısı, geçen yılın Kasım ayında bir önceki aya göre yüzde 2,7, 2011'in aynı ayına göre de yüzde 27 arttı.

2011 yılı Kasım ayında 64 milyon düzeyinde olan kesilen tavuk sayısı, 2012 yılı Kasım ayında 81 milyon seviyesine ulaştı.

Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri

Bu arada Türkiye'de, 2012 yılı Kasım ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 2 azalarak 575 bin 292 ton, toplam içme sütü üretimi de yüzde 5,7 azalarak 94 bin 993 ton oldu.

Buna göre, 2012 yılı Ekim ayında 587 bin 146 ton düzeyindeki toplanan inek sütü miktarı Kasım'da 575 bin 292 ton oldu. 2011 yılı Kasım ayında söz konusu rakam 530 bin 376 ton düzeyindeydi, böylece 1 yıllık dönemdeki artış yüzde 8,5 olarak gerçekleşti.

İçme sütü üretimi ise Kasım ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 5,7 oranında azalarak ve 94 bin 993 tona geriledi.