''Tarladan Sağlığa Şevketi Bostan Şenliği''

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Seferihisar İlçe Müdürlüğü tarafından ''Tarladan Sağlığa Şevketi Bostan Şenliği'' düzenlendi. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen şenliğe katılım oldukça fazlaydı.

Haber: Ufuk UYSAL

Kamera: Murat IŞIK

"Tarladan Sağlığa Şevketi Bostan Şenliği"nin bu yıl üçüncüsü yine aynı adreste İzmir Seferihisar'da düzenlendi.

Şenliğin açılış törenine İzmir Vali Yardımcısı ve Seferihisar Kaymakam Vekili Ahmet Ali Barış, İzmir Orman Bölge Müdürü Şahin Aybal ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürü Ahmet Güldal da katıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürü Ahmet Güldal ise konuşmasında "şevketi bostan bitkisinin birçok faydası olduğunu belirtti, 2010 yılında sadece bir üreticiyle şevketi bostan yetiştiriciliğinin başladığını hatırlatan Güldal, yapılan çalışmaların ardından bugün şevketi bostan artık kültüre alınmış bir bitkidir" dedi.

Şevketi bostan bitkisinin tarımsal değeri düşük olan kıraç topraklarda yetişebilen güçlü bir bitki olduğunu vurgulayan Güldal," yetiştiriciliği zahmetli olmasına rağmen bölgede bulunan kıraç toprakların değerlendirilmesine olanak sağladığı için üreticiler açısından değerli bir üründür "dedi.

Açılışta konuşan Orhanlı Mahallesi Muhtarı Birgül Bozkurt "2015 yılında İlçe Müdürlüğü tarafından başlatılan bu şenliğin geleneksel bir hale gelmesini istiyorum. Böyle etkinliklerin üretici ve tüketicileri buluşturduğunu, birlik beraberlik ruhumuzu artırdığını, imece ruhuna katkıda bulunduğunu düşünüyorum" dedi.

Seferihisar ilçesinin ilk kadın muhtarı olduğunu ifade eden Bozkurt, zor ve sorumluluk gerektiren bu görevi yaparken yorulsam ve sıkıntılar yaşasam da böyle mutlu topluluklar karşısında bütün yorgunluğumu unutuyorum. Umuyorum ki bu şenlik herkesin hatırasında hoş bir anı olarak kalır. Başta Seferihisar İlçe Müdürü ve çalışanları olmak üzere emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Şevketi bostan üretimi yapan kadın üreticilerden Şerife Pekçakar ise konuşmasında "2010 yılında başlayan üretimin ardından pazarlarda talep de arttı. Üretimimiz yıldan yıla artıyor. Bu bitkilerin dağlarımızdan çokça toplanmasından dolayı doğa tahrip olmaya başlamıştı. Biz bu ürünü üreterek hem doğayı korumuş oluyoruz, hem de insanları yeni bir lezzetle tanıştırıyoruz. Bu alternatif ürünü bizim azmimiz ve sizin desteğiniz sayesinde daha da güzel bir yere getireceğiz. Bu ürünün devletimiz tarafından desteklenmesini istiyoruz. Böylece daha geniş alanlarda üretim yapabileceğiz" dedi.

Şerife Pekçakar, konuşmasının ardından bir de şevketi bostan yemeği tarifi verdi.

Konuşmaların ardından etkinlik alanında bütün katılımcılara şevketi bostan yemeği ikram edildi.

Ziyaretçiler arasında yapılan çekilişte ise 3 şanslı ziyaretçi köy ürünlerinden oluşan hediye sepeti kazandı.

Ziyaretçiler şenlik alanında kurulan stantları ziyaret ederek yerel ürünlerden satın aldı ve piknik-pazar tadında eğlenceli saatler geçirdi.