Türkiye havuç üretiminin yaklaşık yüzde 60'ını tek başına karşılayan Konya'nın Kaşınhanı Mahallesi'ndeki üreticiler, ihracatta daha fazla söz sahibi olabilmek için Suriye ve Irak'taki iç karışıklıkların bitmesini bekliyor.
Kaşınhanılı üreticiler; kısıtlı arazi imkanına rağmen 52 işletmede, 350-400 bin ton havuç üreterek, bunun 250 bin tonunu başta Suudi Arabistan, Ürdün, Kuveyt, Birleşik Arap Emirlikleri, Suriye ve Irak olmak üzere Ortadoğu ülkeleri ile Bulgaristan, Romanya, Gürcistan, Azerbaycan, Rusya gibi ülkelere ihraç ediyor.
Çiftçilerin yüzde 90'ının havuç üretimi yaptığını aktaran Mustafa Arıcı, Suriye ve Irak'taki gelişmeler nedeniyle ihracat noktasında sıkıntı yaşadıklarını kaydetti.
Mahallede 110 değişik kapasitede havuç paketleme, 2 de sandık yapım işletmesi bulunuyor.