Sucuk ve et firmaları ‘kamera’ uygulamasından memnun

Afyonkarahisar İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, ildeki kesimhaneleri harekete duyarlı kamera sistemiyle 7 gün 24 saat kontrol altında tutuyor. Bu uygulama en çok ildeki et firması sahiplerini memnun ediyor.

Afyonkarahisar İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, ildeki kesimhaneleri harekete duyarlı kamera sistemiyle 7 gün 24 saat kontrol altında tutuyor. Bu uygulamadan sucuk ve et firmalarının sahipleri oldukça memnun.

 

Afyonkarahisar Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, il genelinde kesimhaneleri harekete duyarlı kamera sistemiyle 7 gün 24 saat kontrol altında tuttuklarını söyledi.

 

Vatandaşların sağlığını korumak amacıyla Afyonkarahisar İl Müdürlüğü’nce başlatılan bu çalışmanın ülke genelinde ilk olduğunu dile getiren Hüseyin Arap, uygulamanın diğer illere de örnek olacağını düşündüklerini belirtti.

 

İl genelindeki tüm kesimhaneleri harekete duyarlı kamera sistemiyle 24 saat kontrol ettiklerini belirten Arap, ''Bu sistemde, resmi kesim saatleri ve günleri dışında programlama yapılmış. Harekete duyarlı bir şekilde en ufak bir harekette telefonunuza mesajla görüntü alanına ait olarak yakalanan hareketin kaydı bildiriliyor. 17 kesimhanede yaklaşık 60'a yakın kamera mevcut'' diye konuştu.

 

 

Firmalar Uygulamadan Memnun

 

İl Müdürü Hüseyin Arap’tan sonra yeni sistem hakkında açıklamalarda bulunan sucuk firması sahibi Cenk Özel, “Kamera uygulamasından dolayı şirket yetkilisi olarak tüm tesisler adına teşekkür ediyorum. Tesisimiz açısından da, diğer tesisler ve sektör açısından da çok önemli bir uygulamadır” dedi. Bu tür uygulamaların Afyonkarahisar’ı, ette tercih edilen bir il haline getireceğini dile getiren Özel, “Afyon zaten Türkiye’de etin beyni olan, etin üretildiği birçok ilden önde olan bir ilimiz. Bu sistemin ilk Afyon’da uygulanması bizleri gerçekten sevindirdi” ifadesini kullandı.

 

Afyon’da üretim yapan bir başka sucuk firmasının sahibi İlyas Kule ise, kesimhanelerde uygulamaya konulan kameralı sistemin çok güzel olduğunu dile getirirken, “Herkes kendisine güvenebiliyor ise bu tesislerimiz de artık denetimlerle daha hijyenik ve daha düzgün bir hale gelecektir. Uygulanan sistemden işletme sahipleri olarak memnunuz” dedi.

 

Afyonkarahisar’da rutin olarak bütün kesimhanelerde resmi kesim günlerinde veteriner hekimler görevlendiriliyor. Bu yeni uygulamayla kesimhanelerin resmi kesim gün ve saatleri dışında da takibinin yapılarak sağlıksız, kayıtsız ve belgesiz kesimlerin önüne geçilmesi hedefleniyor.

 

Süleyman Cemrek adlı bir başka şirket sahibi ise kameralı kontrol sisteminin çok iyi bir uygulama olduğunu belirterek “Avrupa ülkelerinde bulundum. Bu sistem Avrupa ülkelerinde bile yok. Bu uygulamayla Avrupa ülkelerinden bir adım daha öne çıkmış olduk.” dedi.