Osmaniye'de yeni bir sektör "Hindi Yetiştiriciliği"

Osmaniye Tarım Stratejisi ve Eylem Planı kapsamında (OTSEP) hayvansal üretimi arttırmak amacıyla Free-Range kanatlı yetiştiriciliği teşvik ediliyor. Bu çerçevede Toprakkale ilçesinde İlyas Solak adlı üretici otlatmalı serbest sistemle (Free-Range) hindi yetiştiriciliği yapıyor.

2014 yılı başlarında 2 bin adet hindi civcivi alarak başladığını anlatan Üretici İlyas Solak, hindi yetiştiriciliğini 15 dekarlık alan üzerinde otlatmalı serbest sistem ile (Free-Range) aile tipi işletmeciliği olarak yaptığını belirtti.

İşletmenin 750 metrekarelik alanı kümes olarak tasarlanırken, arazinin geri kalan bölümü ise buğday ve arpa ekilerek yeşil ot şeklinde hindilerin beslenmesi için ayrılmış. İstedikleri gibi arazi içinde serbestçe dolaşan hindiler, yeşil yem yiyor ve istedikleri zaman kümes içinde yemliklerden dane yem ile beslenebiliyor. Hindiler bu sistemde istedikleri zaman toprağı karıştırarak doğal ihtiyaçlarına uygun şekilde beslenme imkânı buluyor.

Hindilerin bakım ve kontrollerini düzenli bir şekilde yapan Solak, hindilerin, tabiatlarına uygun ve ihtiyaçlarını karşılamak için gezinti alanlarına gölgelik, yeşillik, suluk, topraklı ve küllü alanlar oluşturmuş. Kapalı kümes alanında altlık olarak kaba talaş kullanılan alanda, hindilerin daha kuru ve ferah ortamda zaman geçirmesi sağlanmış.

Hindi yetiştiriciliğinin henüz çok yeni olduğunu ve  yumurta üretimine 2015 yılı Mart-Nisan ayları gibi başlanacağını belirten üretici Solak, hindi yetiştiriciliğinin mera besiciliğine daha uygun olduğunu belirtti.

Hayvanların şu andaki canlı ağırlığının sekiz-dokuz kilogram civarında olduğunu söyleyen Solak, civciv döneminde suni yem kullandıklarını ancak gelişme döneminden itibaren yalnızca dane mısır ve yeşil ot ile serbest şekilde beslendiklerini aktardı.

Yörede hindi üretiminde başka alternatif olmadığı için pazar payı yüksek olan Hindi üretiminin kârlı bir sistem olduğuna değinen Solak, hindileri canlı olarak perakende ve toptan satabildiklerini belirtti.

İl genelinde otlatmalı serbest sistem hindi yetiştiriciliği için güzel bir örnek teşkil eden işletme, alternatif üretim modeli olarak kümes hayvancılığına çeşitlilik katıyor.