''Kırsal kalkınma destekleri azim ve şevkimizi artırıyor.'' Bu sözler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın teşvik ve desteklemelerinden faydalanarak işletmesini büyüten Akalp Süt ve Süt Ürünleri Müdürü İbrahim Aksüyek'e ait.
Haber: Erdem BAĞCI - Muhammed AKGÜN
Kamera: Zafer CANLI
Akalp Süt ve Süt Ürünleri İşletme Müdürü İbrahim Aksüyek, 2012 yılında babası Hasan Aksüyek’in girişimleri sonucu “saanen keçi” çiftliği olarak kurulan işletmelerinde aldıkları destekle büyükbaş hayvan yetiştiriciliği de yapmaya başladı ve amcası Güntekin Aksüyek’le beraber şirket haline gelip işletmelerini büyüttü.
34 baş sağmal kapasiteye kendi öz kaynaklarıyla ulaştıktan sonra Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kırsal kalkınma desteklerinden yararlanan işletme, kapasitesini 118 sağmala çıkarttı.
Küçükbaş kapasitesini de 400’e çıkaran şirket sahipleri, aldıkları destekle beraber kendi ürettikleri sütü kendileri işlemeye karar vererek bir mandıra kurdular. Mandırayı öz kaynaklarıyla kuran işletme sahipleri Bakanlık desteklerinden yararlanarak günlük süt kapasitelerini 12 tona çıkarttı. İşletme endi sütüyle kendi ürününü işleyip doğrudan tüketiciye sunar hale geldi. İşletme yemleri de kendi imkânlarıyla üretmeye başladı. Bugün işletmede tüm hayvanlar otomatik sağım sistemi ile sütü sağılıp yeraltından mandıraya alınıyor ve orada yaklaşık 25 çeşit ürün olarak işleniyor.
Akalp Süt ve Süt Ürünleri İşletme Müdürü İbrahim Aksüyek, son etaptaki destek çalışmalarıyla güneş enerjisi projesi oluşturduklarını ve onaylanan bu projeleri ile 222 kw’lık güneş panellerini ahırlarının çatısı üzerine kurduklarını önümüzdeki ay da üretime geçeceklerini ifade etti. Aksüyek, bu projeleriyle kendi kullandıkları elektriği kendileri üretmiş olduklarından dolayı da çevre dostu bir çiftlik haline geleceklerini kaydetti.
Aksüyek şu açıklamada bulundu: “Destekler konusunda bunlar azim ve şevkimizi artırıyor hem de bunların devamını diliyoruz, talep ediyoruz. Bu destekler ülkemiz hayvancılığının kalkınması, süt ve etin işlenmesi konusun da çok büyük önem arz ediyor. Bu konuda bizden hiçbir desteğini esirgemeyen ve her aşamada bize katkı sağlayan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü çalışanlarına ve İl Müdürümüze çok teşekkür ediyorum. Bakanlığımızın bu desteklerinin devam ederek daha güzel işletmelerin sayısının artmasını temenni ediyorum.”