Çukurova'da, makineli tarımın yapılamadığı kıraç ve engebeli arazilere, buğday hasadının ardından ikinci ürün olarak susam ekiliyor.
Çukurova yöresinde, makineli tarımın zor yapıldığı ya da yapılamadığı engebeli ve kıraç araziler, buğday hasadının ardından ikinci ürün olarak ekilen susam ile değerlendiriliyor.
Kadirli İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Fatin Rüştü Özeser, yaygın olarak tahin, simit ve pastalarda kullanılan susamın maliyeti düşük olduğu için son yıllarda kıraç ve engebeli arazilere ekildiğini söyledi.
Sıcak iklimi sevmeyen susamın uygun yerde ekilmesi durumunda veriminin arttığına dikkati çeken Özeser, "Susam, masrafının azlığı, çorak ve küçük arazilerde rahatlıkla yetişmesi nedeniyle çorak
ve küçük araziye sahip çiftçiler için gelir kaynağı oluşturuyor" dedi.
Özeser, Çukurova'da susamın daha önce hem birinci hem de ikinci ürün olarak ekildiğini söyleyerek, susamın Kadirli'de bu yıl 5 bin dekarlık alana ekildiğini ve kilogramının 5 ile 10 lira arasında satıldığını ifade etti.
Bekereci köyünde 45 yıldır çiftçilik yapan Mehmet Karaüce de üreticinin teşvik edilmesi ve desteklenmesi halinde ihtiyaç duyulan susam üretiminin yaygınlaşacağını belirtti.
Karaüce, maliyeti düşük, kıraç ve engebeli topraklarda insan gücüyle hasadını yaptıkları susamdan dekara 40 ile 60 kilogram verim aldıklarını anlattı.