Kayserili gıda üreticilerine ‘onay belgesi’ uyarısı

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü; Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yürürlüğe koyduğu yönetmelik hükümlerine göre gıda üretimi yapan işletmelerin kesimhanelerinin tadilat yapıp kendini yenilemesi gerektiğini ifade etti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren yönetmeliğe göre, onay belgesi alması gereken gıda üreticileri, hayvan kesim yerlerini yıl sonuna kadar modernize etmek zorunda. Süre sonunda modernizasyonunu tamamlayamayan ve kriterlere uymayan işletmelerin faaliyetleri durdurulacak. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü; Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yürürlüğe koyduğu yönetmelik hükümlerine göre gıda üretimi yapan işletmelerin kesimhanelerinin tadilat yapıp kendini yenilemesi gerektiğini ifade etti. Kayseri'deki en önemli et ve et ürünleri üretim merkezi olan Karpuzatan'daki et kesim yerlerinin, kombinalarının yüzde 80-90'ının arsaları müsait olmadığını belirten Ünlü, Avrupa Birliği (AB) Uyum Yasası'na uymak için bazı tadilatlar gerektiğini ve bunun için de Büyükşehir Belediyesi'ne arsa tahsisatı için müracaat ettiklerini anlattı.

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Ünlü, bu konuda işletme sahiplerin 31.12.2012 tarihine kadar tadilat projesini hazırlatıp İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne onaylattığını vurguladı. İşletmelerin bir yıl içerisinde bu projesini uygulayacak ve yasalara uygun kesimhane olarak faaliyetlerine devam edeceklerini anlatan Ünlü, bu konuda 1 yıllık sürenin yetmeyeceğini ve ek süre isteyeceklerini anlattı.

Ünlü, yönetmeliğin getirdiği şartlara uyumun belli bir maddi kaynağı da gerektirdiğini ifade ederek, işletmelerin gerek AB'nin hibelerinden gerekse devletin sağladığı kredi imkanlarından yararlanacağını kaydetti.

Karpuzatan'da et ve et ürünleri üretimi yapan bir işletme sahibi Nuri Korkmaz da, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, AB Uyum Yasaları çerçevesinde hayvan kesimhanelerinde, mezbahalarda bazı değişiklikler öngördüğünü ve bu çerçevede de bir yasa hazırladığını anlatarak, kendilerinden istenenin, yeni yeni alanların oluşturulması olduğunu kaydetti.