Kayısı bahçelerinde zorlu mesai

24 July Wednesday, 2013
Diyarbakır, Siirt, Batman, Mardin, Adıyaman ve Kahramanmaraş'tan Elazığ’a gelen çok sayıda tarım işçisi kayısı bahçelerinde zorlu bir mesai yapıyor.
Kayısı bahçelerinde zorlu mesai Diyarbakır, Siirt, Batman, Mardin, Adıyaman ve Kahramanmaraş'tan Elazığ'a gelen çok sayıda tarım işçisi, Baskil ilçesindeki kayısı bahçelerinde kavurucu sıcakta çalışarak geçimini sağlamaya çalışıyor. Yaklaşık 65 bin dekar kayısı bahçesi bulunan Baskil'de, bu yıl 23 bin ton civarında kayısı rekoltesi bekleniyor. İlçeye gelen tarım işçileri, kavurucu sıcakta kayısı bahçelerinde ter döküyor. İşçilerin kayısı bahçelerindeki mesaisi sabah saat 06.00'da başlıyor. İşçiler, ellerinde varolan kayısıları seriyor, sonra da toplama işine girişiyorlar. Ağaçlardaki kayısılar brandanın üzerine silkelenirken, düşmeyenler sırıklarla indiriliyor. Daha sonra kasalara konan kayısılar, islime verilerek kükürtle dezenfekte ediliyor, ertesi sabah çıkarılıp brandaların üzerine seriliyor. Güneşte iki gün bekletilen kayısıların toplanıp çekirdeği çıkarılıyor. Çekirdeği çıkarılmış kayısı tekrar güneşe serilerek kuruduktan sonra depoya getiriliyor. Daha sonra ise son olarak satış aşamasına geçiliyor. İşçiler yılın belirli dönemlerinde kayısının yanı sıra çilek, fındık, pamuk, pancar ve narenciye hasadına da gidiyorlar.