Bir hastalık teşhisi ile Mine Aydın şehirden ayrılıp tarımsal üretime katılma kararı aldı. Ordulu kadın çiftçi, yaşam tarzında yaptığı değişikliğin hastalığı yenmesinde önemli katkı sağladığını belirterek, “çiftçi doğmadım ama yaşamımı çiftçi olarak tamamlamak istiyorum” diyor.