Bayrampaşa Belediyesi'nin düzenlediği ''Ekmek İsrafını Önleme'' kampanyasının tanıtım toplantısında konuşan Eker, günde 6 milyon ekmeğin çöpe gittiğini ve bunun parasal karşılığının 1,5 milyar lira olduğunu kaydetti.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, günde 6 milyon ekmeğin çöpe gittiğini belirterek, "Para olarak hesapladığımız zaman yılda 1,5 milyar lira para demek. Binbir cefa, zahmet ve emekle çiftçinin alın terini, toprağın bereketini, fırıncının emeğini, bakkalın gayretini ortaya çıkan bu emeğin ürününü alıyoruz çöpe atıyoruz. Ne bizim kültürümüzde ne de inancımızda böyle bir israfa izin veriliyor, aksine bunlar şiddetle men ediliyor" dedi.
Bayrampaşa Belediyesi'nin düzenlediği "Ekmek İsrafını Önleme" kampanyasının tanıtım toplantısında konuşan Eker, kentteki birçok kuruluşun önüne geçerek 17 Ocak'ta Türkiye genelinde başlatılan "Ekmek İsrafını Önleme" kampanyasının İstanbul ayağını başlatan Bayrampaşa Belediyesi'ni tebrik etti.