Devlet destek verdi alabalık üretimi 10 kat arttı

Türkiye'nin iç sularındaki alabalık üretiminin yaklaşık yüzde 10'unu gerçekleştiren doğal güzellikleriyle ünlü Karacaören 1 ve Karacaören 2 barajlarında üretim kapasitesi 20 tondan 200 tona çıktı.

Türkiye'nin iç sularındaki alabalık üretiminin yaklaşık yüzde 10'unu gerçekleştiren doğal güzellikleriyle ünlü Karacaören 1 ve Karacaören 2 barajlarında üretim kapasitesi 2006'da başlayan devlet desteği ile 20 tondan 200 tona çıktı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bucak İlçe Müdürü Ahmet Gönenç, ilçede alabalık üretiminin eskiden Kestel köyü yakınlarındaki doğal kaynak sularında yapıldığını söyledi. Karacaören 1 ve 2 barajlarının oluşmasından sonra kafes balıkçılığının baraj göllerinde yapılmaya başlandığını anlatan Gönenç, devlet teşvikleriyle üretim kapasitelerinin arttığını söyledi. Türkiye'de iç su alabalık üretiminin yüzde 10'una yakının Karacaören barajlarından elde edildiğini ifade eden Gönenç, 35 tesisleri olduğunu ve toplam üretimlerinin yıllık 7 bin ton olduğunu kaydetti. Gönenç, Karacaören barajlarının alabalık üretimi açısından Kayseri ve Elazığ gibi illerdeki barajlardan daha avantajlı durumda olduğuna işaret ederek, Karacaören barajları ile diğer barajlar arasında su sıcaklığından kaynaklanan verimlilik farkı bulunduğunu söyledi. Gönenç, alabalıkların Antalya ve Muğla'da bulunan bazı firmaların tesislerinde işlendikten sonra, hemen hemen Avrupa'nın tüm ülkelerine ihraç edildiğini anlattı. Türkiye'nin iç sularındaki alabalık üretiminde önemli bir yere sahip olduklarını ve Bucak olarak bunun değerini bildiklerini belirten Gönenç, devletin kendilerine aktardığı her türlü imkanı çiftçilerle ve üreticilerle paylaştıklarını kaydetti. Karacaören barajlarında alabalık üretimi ve restoran işletmeciliği yapan Fatih Dinç ise, yavru alabalık tesisi de bulunduğunu, buradaki 5-10 gram ağırlığındaki yavru balıkların satışını yaptığını belirtti.