Çukurova'da son yıllarda çorak arazilerde yetiştirilmesi teşvik edilen yağlık ayçiçeği, su, ilaç ve gübreye çok fazla ihtiyaç duymadan yetişmesi dolayısıyla çiftçilere avantaj sağlıyor.
Türkiye'nin önde gelen tarım merkezlerinden Çukurova'da alternatif ürün olarak çorak arazilerde üretimi teşvik edilen yağlık ayçiçeği, üreticisinin yüzünü güldürüyor.
Yörede son yıllarda pamuk ve buğdayın yerine alternatif ürün olarak yetiştirilen ve hasadının sonuna gelinen yağlık ayçiçeği, masrafının az olması ve kilogram başına 30 kuruş devlet desteği verilmesi dolayısıyla yöre çiftçisi için cazip bir ürün olarak öne çıkıyor.
Osmaniye İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü İbrahim Sağlam, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada çorak ve sulanamayan arazilerde ekilen yağlık ayçiçeğinin masrafının az, getirisinin yüksek olması nedeniyle çiftçiler tarafından tercih edildiğini söyledi.
Yağlık ayçiçeği kıyı Akdeniz havzasında çorak arazilerin değerlendirilmesi adına çiftçilere avantaj sağladığına işaret eden Sağlam, "Önceden pamuk, buğday ve aspir eken çiftçilerimiz son yıllarda yağlık ayçiçeğine yöneldi.” dedi. İbrahim Sağlam ayrıca, Türkiye'nin ayçiçek yağının yaklaşık olarak yarısını ithal ettiği göz önüne alındığında yağlık ayçiçeğinin teşvik edilmesini ülkemiz için önemli bulduğunu kaydetti.
Daha önce pamuk çiftçisi olan ve tarlasına 7 yıldır yağlık ayçiçeği ektiğini belirten Suat Babaoğlu da, yağlık ayçiçeğine yönelmekten memnun olduğunu dile getirdi.