Bu fırında ekmeği kadınlar yapıyor

08 August Wednesday, 2012
Düzce'de 11 yıl önce kurulan fırında çalışan kadınlar, 50 dereceyi bulan sıcakta günde 3 bin 500 ekmek üretiyor.
Bu fırında ekmeği kadınlar yapıyor

Düzce'nin Akçakoca ilçesinde 11 yıl önce kurulan fırında çalışan kadınlar, 50 dereceyi bulan sıcakta günlük 3 bin 500 ekmek üretiyor.

Ayazlı mahallesinde 11 yıl önce Muhammet Genç ve eşi tarafından kurulan fırının ekmek üretim bölümünde senelerdir kadın ustalar görev yapıyor.

Zeliha Kurt, 2005 yılında fırında çalışmaya başlamış.

İlk çalışmaya başladığında Zeliha Kurt'un çocukları küçükmüş, aradan geçen zamanda çocukları büyümüş. Ailesi, Zeliha Kurt'a her anlamda yardımcı oluyor.

Fırında şu anda "ustabaşı" olan Zeliha Kurt, hamur kesme, imalat ve pişirme işlemlerini yapabiliyor.

Sıcaklığın 50 dereceyi bulduğu fırında çalışan kadınlar, hem aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar, hem fırında kadınların çalışabileceğini gösteriyor.