Antalya'da ekinezya yetiştiriciliği tarla günü

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından, 2014 yılında hayata geçirilen ''Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Üretiminin Geliştirilmesi Projesi'' kapsamında Antalya'da ekinezya yetiştiriciliği demonstrasyonu düzenlendi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2014 yılında “Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Üretiminin Geliştirilmesi Projesi”ni hazırlayarak uygulamaya koydu. Tarımsal üretimin iç ve dış talebe uygun bir şekilde geliştirilmesi, kaynakların korunması ve kırsal kalkınmanın sağlanması amacıyla gerçekleştirilen proje kapsamında ülkenin dört bir yanında bu kapsamda faaliyetler yürütülüyor.

Ekinezya yetiştiriciliğine uygun ekolojisi nedeniyle Antalya’da da bu proje kapsamında çalışmalar gerçekleştiriliyor. İl genelinde yürütülen çalışmalar ülkemizde tıbbi ve aromatik bitkiler ile boyamada kullanılan bitkilerin üretimlerinin artırılması, ürünlerin çeşitlendirilmesi ve kalitenin iyileştirilmesi amacıyla gerçekleştiriliyor.

Ekinezya yetiştiriciliği faaliyetleri Antalya’nın Kemer İlçesi Beycik Mahallesi çiftçilerinden Ali Şevik’e ait 1 dekar arazide nisan ayında uygulanmaya başlandı ve başarılı sonuçlar elde edildi.

Türkiye tarımında yeni olan ekinezya bitkisinin yerel şartlarda ekonomik olarak yetiştirilebildiğini çiftçilere göstermek amacıyla Antalya İl Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğü ve Kemer İlçe Müdürlüğünün ortaklaşa düzenlediği tarla gününde katılımcılara yetiştiricilikle ilgili teknik bilgiler verildi.

Doğal gıdalara ve tıbbi bitkilere olan ihtiyacın arttığı günümüzde, içeriğindeki birçok etken madde ile sağlık açısından önemi bilinen ekinezya, soğuk algınlığı tedavisi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi amacı ile kullanımı  yaygınlaşan bir ürün. Tıbbi bitkiler içerisinde önemli bir yeri olan ve bitkisel çay, bitkisel ilaç ve süs bitkisi olarak kullanılan ekinezya bitkisi daha çok yurtdışından ithal edilmekte. Ülkemizde ise bitkinin adaptasyon ve yaygınlaştırılmasına yönelik projeli çalışmalar yürütülmekte.  

Ekinezya bitkisi yaprak, gövde, çiçek veya sadece çiçek amaçlı olarak yetiştirilmekte. Hasat dikim ilkbaharda yapılmış ise aynı yıldan başlamak üzere 3-4 yıl boyunca her sene yapılabiliyor. İkinci yıldan itibaren yılda iki hasat yapılabilmekte. Gerçek verime ise ikinci yılda geçilebiliyor. İlk yıl beklenen tahmini verim dekarda 50-100kg arası. İkinci yıldan itibaren kuru çiçek verimi dekarda 200 kg. 2016 yılı kuru çiçek satış fiyatı 30-35 TL. Dekardan 6000-7000 TL brüt gelir hedeflenmekte. 

Ülkemizde yaklaşık 50 dekar alanda ekinezya üretimi  yapılmakta olup, yürütülmekte olan projeler ile ekim alanlarının arttırılması hedeflenmekte. Ancak, sürdürülebilir üretim ve pazar potansiyelini yeterince değerlendirmek için bu ürünlerin istenen miktar ve kalitede olması gerekiyor.

Ekinezya bitkisi ilaç sanayi, gıda ve kozmetik gibi bir çok sektörde kullanım alanı olan ve ülke ekonomisine ihracat, istihdam ve gelir bakımından önemli katkılar sağladığı bilinen tıbbi ve aromatik bitkilerin üretiminde artış sağlamayı hedefleyen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca 2015 yılında ilk defa destekleme kapsamına alındı.

İyi Tarım Uygulamaları kapsamında sertifikalı tıbbi ve aromatik bitkileri üreten çiftçilere dekara 100 TL destek verilecek.