Çanakkale’de organik tıbbi ve aromatik bitkiler tarımı gelişiyor

Ezine’nin Yaylacık köyünde Çanakkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Organik Tıbbi ve Aromatik Bitkiler yetiştirilmeye başlandı.

Çanakkale'nin Ezine ilçesine bağlı Yaylacık köyünde, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından yürütülen "Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi" kapsamında organik tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştirilmeye başlandı.

M. Gökhan Yazıcı'ya ait toplam 130 dekarlık alanda organik biberiye, adaçayı, kekik ve ekinezya demonstrasyonu kuruldu. Proje kapsamında Yaylacık köyünde kurulan demonstrasyonun tarla gününe Ezine Kaymakamı Ali Fuat Atik, İl Müdürü Mustafa Akkuş, TKDK İl Koordinatörü Ümit Ortan, İl Müdür Yardımcısı Mustafa Nazlım, Ziraat Odası Başkanı İlhan Ulus, Ezine Ziraat Odası Başkanı Ahmet Önder, İlçe Müdürü Başak Egesel, Ezine ilçe protokolüyle ilçe ve şube müdürleri ile üreticiler katıldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Çanakkale İl Müdürü Mustafa Akkuş tarla günü etkinliğinde yaptığı konuşmada "Doğal güzelliklerin, tarihî zenginliklerle kucaklaştığı Ezine;yemyeşil tepeler, masmavi bir deniz, tertemiz sahilleri ve bereketli topraklarıyla önemli bir kültür, turizm ve tarım ilçesidir. Ezine sahip olduğu bu avantajları etkili ve verimli bir şekilde tarımın lehinde kullanmaktadır. Özellikle Ezine'ye özgü diyebileceğimiz Ezine peyniri ve zeytini ülkemizde marka değeri taşımaktadır" dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Çanakkale İl Müdürlüğü olarak tarımsal üretimde sürdürülebilirliği, gıda güvenliğini ve kaliteyi yakalamanın son yıllarda önemle vurguladıkları konulardan biri olduğunu söyleyen Akkuş, bu amaca yönelik olarak Bakanlık desteğiyle "Organik Tarımın Yaygınlaşması ve Kontrolü Projesini" uyguladıklarını belirtti. Dört yıldır uyguladıkları bu proje ile yaklaşık 20 bin dekarlık alanda 46 farklı bitkisel ürün sertifikalandırıldığını ve Ezine ilçesinde bu yıl yaklaşık 3 bin dekarlık alanın da dâhil edilmesiyle organik tarımın sertifikalı, kaliteli ve izlenebilirliği olan bir üretim şeklinde gerçekleştirildiğini dile getiren Akkuş, "Özellikle Ezine'de Yaylacık köyümüzde ilimizde bir ilk niteliği taşıyan organik tıbbi ve aromatik bitkiler yani ekinezya, biberiye, kekik, lavanta ve adaçayı üretimi gerçekleştirildi. Tarımsal üretimde yapılan sertifikalandırma çalışmaları özellikle tıbbi ve aromatik bitkilerin de girmesi ile çeşitlendi ve artı bir değer kazandı" diye konuştu.

tıbbi bitkilerin kurutulması, paketlenmesi ve sözleşmeli olarak pazarlanması hedefleniyor. Tarla gününün ardından Ezine ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün Ezine Halk Eğitim Müdürlüğü ile ortaklaşa yürüttüğü "Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kursu" kapsamında başarılı olan kursiyerlere sertifikaları dağıtıldı.