Aksaray’da ekmek israfına karşı kampanya

Türkiye'de ekmek israfı ciddi bir problem haline gelince Aksaray Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) bilinçlendirme ve duyarlılık oluşturmak maksadıyla bir kampanya başlattı.

Türkiye'de ekmek israfı ciddi bir problem haline gelince Aksaray Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) bilinçlendirme ve duyarlılık oluşturmak maksadıyla bir kampanya başlattı.

Kampanya kapsamında, yaygın ve yerel medya araçlarıyla halkın bilinç düzeyini yükseltmek için yayınlar yapılarak, billboard gibi açık hava reklam panolarında ekmek israfına karşı duyarlı olmayı içeren ilanların sergileneceği belirtildi.

TMO Aksaray Şube Müdürlüğünde ekmek israfı ileilgili düzenlenecek kampanyaları duyurmak için bir basın toplantısı düzenlendi. TMO Şube Müdürü Mehmet Ali Kayık, 'ekmek israfını önleme kampanyası' ile ekmeğin değerlendirilmesi konusunda toplum bilincini yükseltmeye gayret edeceklerini ifade etti. Dünyada açlıkla mücadelenin sürdüğü bir süreçte ekmek israfının hem Türkiye, hem de diğer dünya ülkelerinde arttığını dile getiren Kayık, üretilen ekmeğin büyük kısmının gıda olarak tüketilemediğini ve bu ekmeklerin ya çöpe gittiğini ya da hayvan yemi olarak kullanıldığını kaydetti.

Kayık, yüz milyonlarca insanın aç uyuduğu ve açlık nedeniyle hayatını kaybettiği bir dünyada ekmeğin çöpe atılmasının yürek yaralayan bir durum olduğunu vurguladı.

Yapılan bazı araştırmalara göre Türkiye'de günde yaklaşık 25,3 ton, yılda ise 9,2 milyon ton ekmek üretildiğini belirten Kayık, bu oranın günde 101 milyon, yılda ise 37 milyar adet ekmek anlamına geldiğini söyledi. Ülkede günlük 95 milyon adet ekmek tüketilirken, 6 milyon adet ekmeğin israf edildiğini anlatan Kayık, bu hesaba göre Türkiye genelinde yılda 2,1 milyar adet ekmeğin israf edildiğini, israfın ekonomik bedelinin ise 1,5 milyar lirayı bulduğunu ifade etti.