Türkiye'nin en önemli yonca üretim merkezlerinden olan Aksaray'da yılda üretilen 200 bin ton yonca, başta şampiyon atların yetiştirildiği haralar olmak üzere birçok hayvan çiftliğine gönderiliyor.
Türkiye'nin en önemli yonca üretim merkezlerinden birisi olan Aksaray'da yılda üretilen 200 bin ton yonca üretiliyor.
Başta şampiyon atların yetiştirildiği haralar olmak üzere birçok hayvan çiftliğine gönderilen yoncalar, Aksaray merkeze bağlı Yenikent ve Sultanhanı beldesinde, halkın büyük çoğunluğunun geçimini sağlıyor.
Yılda 5 kez biçilen Yenikent ve Sultanhanı yoncası, zengin protein yapısından dolayı haralar başta olmak üzere hayvan çiftlikleri tarafından yoğun şekilde talep ediliyor.
Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak, yonca deyince ilk olarak Aksaray'ın akıllara geldiğini belirterek, Yenikent ve Sultanhanı yoncasının verimli ve kaliteli olduğunu söyledi.
Yoncalarının protein değerinin çok yüksek olduğunu ve Yenikent ile Sultanhanı beldelerinde üretimin çoğaldığını vurgulayan Koçak, yılda 110 bin dekarda 200 bin ton yonca üretildiğini ve Türkiye'nin yonca ihtiyacının çoğunun Aksaray'dan karşılandığını kaydetti.
Tüccar Hüseyin Yumuşak da yıllardır yonca ticaretiyle ilgilendiğini ve Türkiye'nin birçok yerine yonca sevkiyatı yaptıklarını belirterek, "Makinelerde presleme ve paketleme yapıyoruz. Üzerinde bulunan protein kaplı yaprağın düşmemesine dikkat ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Aksaray'dan günde 50-60 yonca dolu aracın çıktığını aktaran Yumuşak, Türkiye'nin doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine kadar her yere yonca gönderdiklerini söyleyerek, Türkiye'de at yetiştiriciliğinde söz sahibi birçok haranın yonca ihtiyacını karşıladıklarının vurguladı.
Üretici Mustafa Özler ise köy halkının neredeyse tamamının yonca ürettiğini ifade ederek, beldede yaşayan 5 bin kişi olduğunu ve neredeyse hepsinin geçimini yonca ile sağladığını kaydetti.