Türkiye’nin aysbergini Ankara üretiyor

Türkiye’deki toplam aysberg üretimin yaklaşık Yüzde 60’ı, Türkiye’nin tahıl ambarlarından Ankara’dan çıkıyor. Bölgede aynı zamanda aysberg fidesi yetiştirilerek tüm Türkiye’nin fide ihtiyacı da karşılanıyor.

HABER-İsa YILDIRIM

Türkiye'nin tahıl ambarlarından biri olan Ankara, sahip olduğu farklı iklim bölgeleri ve arazi yapısıyla birçok sebze ve meyvenin üretildiği bir tarım şehri olmasıyla dikkat çekiyor. Ülkemizin çeşitli bölgelerine de gönderilen ürünler arasında lezzetiyle salataların vazgeçilmezi olan ve tüketimi gittikçe artan aysberg de bu ürünlerden bir tanesi. 2012 yılında 40 bin 615 ton ile Türkiye'deki toplam aysberg üretimin yaklaşık yüzde 60'ını karşılayan Ankara bu ürünün merkezi durumunda bulunuyor. Çalışkan ve araştırmacı çiftçilere sahip Ankara, ürettiği ürünleri başta İstanbul, Bursa, İzmir ve Antalya halleri olmak üzere Türkiye'nin her yerine gönderiyor. Bölgede aynı zamanda aysberg fidesi de yetiştirilerek bölge çiftçisinin yanı sıra tüm Türkiye'nin fide ihtiyacı karşılanıyor.

Kırbaşı köyünde görev yapan TAR-GEL personeli Süleyman Müber, Türkiye'nin en kaliteli havuç ve aysberginin bu bölgede yetiştiğini söyledi.

Yaklaşık 300 dönümlük bir alanda aysberg üretimi yapan Mehmet Erdem adlı çiftçi, Süleyman Müber'den ve İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personelinden teknik destek aldıklarını dile getirdi. Müber, aysberg üretiminde en önemli girdi maliyetlerinden birinin sulamada kullanılan elektrik maliyetleri olduğunu vurgulayarak bu konuda destek istedi.

Tarlalarını parsellere ayırarak 45 günde yetişen aysbergi birer hafta arayla diktiklerini ve her zaman pazara sunulacak ürünlerinin bulunduğunu kaydeden Erdem, iyi tarım uygulamalarına da müracaat ettiklerini ve bu konuda kurslara katıldıklarını ifade etti.