“Okul Sütü Projesi diğer ürünlerle takviye edilecek”

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, “Dünya Süt Günü” etkinliğine katıldı. Bakan Eker, “Okul Sütü Projesi”nin devam edeceğini, belki bunun diğer ürünlerle de takviye edilebileceğini ve bunun üzerine çalıştıklarını kaydetti.

Haber: Gülşen YILDIZ- Kamera: Aytek BASİ-Oğuz OĞHAN

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Atatürk Orman Çiftliği'nde düzenlenen "Dünya Süt Günü" etkinliğine katıldı. Bakan Eker, burada basın ve yayın kuruluşlarının temsilcileriyle de bir araya geldi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, süt ve diğer gıda ürünlerinin tüketiciye sağlıklı ulaşması için bir dizi tedbir aldıklarını ifade ederek, Türkiye'nin gıda denetimleri konusunda bugün AB standartlarına sahip olduğunu kaydetti.

Eker, gıda ile ilgili konularda sektöre haksızlık yapıldığını belirterek, kaynağı belli olmayan malumatla çıkıp ahkam kesmenin Türkiye'ye, Türk üreticisine, sanayicisine zarar verdiğini vurguladı.

2009 yılından itibaren süt tozu uygulaması başlattıklarını söyleyen Eker, bu sayede süt arzının fazla olduğu dönemde ürünleri piyasadan alıp, arzın az olduğu yılın 3. ve 4. çeyreklerinde piyasaya sunduklarını belirterek, bu sayede süt tozu ithalatının da azaltıldığını kaydetti.

Mehdi Eker, Okul Sütü Projesi'nin başarılı şekilde devam ettiğini vurgulayarak, "Bu uygulama devam edecek. Belki bir şekilde bunu diğer ürünlerle de takviye etme imkanımız olur, onun üzerinde de çalışılıyor" diye konuştu.

AOÇ'nin Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi işbirliğinde yoğurt mayası geliştirdiğini, bir süredir de peynir üzerinde çalıştığını ifade eden Bakan Eker, 2014 yılı içerisinde "Gıda Gen Bankası/Maya Bankası"nı açmayı planladıklarını ifade etti.

Herkese damak tadına uygun süt ürünü tüketmesini öneren Eker, Türkiye'de kişi başına süt ve süt ürünleri tüketiminin 200 kilogramın üzerine çıktığını, bunun ülke standartlarını göstermesi bakımından önemli olduğuna işaret etti.

Anadolu'nun kendi varlığı küçükbaş hayvancılığı desteklediklerini ifade eden Eker, küçükbaş hayvancılıkta daha fazla nasıl ürün edilebileceğine ilişkin projeler geliştirdiklerini kaydetti.

Eker, AB'nin, süt işleme sistemi standartlarına uymadığı için Türkiye'den ithalat yapmadığını ancak Bakanlığın projesiyle bu durumun değiştiğini anımsattı.

Süt üreten firmaların, 3 Nisan itibariyle AB'ye ihracat gerçekleştirdiklerini belirten Eker, bu durumun, üçüncü ülkelere referans olması bakımından ihracatı artırıcı etki yaratacağını vurguladı.

Eker, süt primlerinin önceden bir yıl sonra ödendiğini ancak 2010 yılından itibaren yıl içerisinde 3'er aylık dönemler halinde ödeme yapılmaya başlandığını söyledi.

Etkinlikte Bakan Eker'e, meracılığın geliştirilmesi ve küçükbaş hayvancılığa yönelik destekleri nedeniyle kasket ve poşu hediye edildi.

Tören alanındaki stantları da ziyaret eden Eker, daha sonra Dünya Süt Günü nedeniyle beyaz önlük giyerek, makine ile süt sağdı, ıslah edilmiş ırk buzağıları sütle besledi, bu buzağılara birer çeyrek altın taktı.