Erzurumlu besiciler kurban bayramına hazır

Büyükbaş hayvan sayısı bakımından Türkiye'de ilk sırada yer alan Erzurum'daki besiciler, ülkenin kurbanlık hayvan ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılamayı hedefliyor.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Erzurum İl Müdürü Zekeriyya Erdurmuş "Geçen yıl Erzurum'dan sadece Kurban Bayramı için 62 bin büyükbaş, 57 bin de küçükbaş hayvan sevk edilmişti. Bu yıl ise 90 bin büyükbaş, 82 bin civarında da küçükbaş hayvan kurbanlık için beslendi. Kurbanda, besicimiz bir yıllık emeklerinin karşılığını alacak" dedi.

Erdurmuş, bol kazançlı bir dönem olmasını temenni ederek, Kurban bayramlarının özellikle hayvancılık sektöründe besicilerin yüzünü güldüreceğini söyledi. "Bölgenin en önemli özelliği mera hayvancılığıdır. Kapalı ortamda besleme süresi kısa. Yedi sekiz ay dağlarda güzel çiçeklerden otlayarak besleniyorlar. Bölgemizdeki kurbanlıkların etinde kesinlikle bir lezzet farkı var" ifadelerini kullandı.

Yıl boyunca besicilik yapan üreticilerin Erzurum'da olduğu gibi farklı illerde de kurbanlık sattığını anlatan Erdurmuş, "Çok yoğun olduğumuz bir dönem. Sevklerimiz başladı. Geçen yıl şehrimizden hem Kurban bayramı hem de diğer sevk dönemlerinde yaklaşık 170 bin büyükbaş, 212 bin küçükbaş hayvan diğer kentlere sevk edildi. Bu ilimiz ekonomisi için çok büyük bir kazanç" dedi.

"Hayvan Varlığı Bakımından Türkiye'de En Baştayız"

Bugün itibarıyla Erzurum'da 650 bin büyükbaş, 610 bin de küçükbaş hayvan olduğunu anlatan Erdurmuş, şöyle devam etti:

"Hayvan sayılarımız dönemsel olarak artmakta veya azalmakta. Özellikle küçükbaş hayvan varlığımız bahar döneminde 900 bin civarına çıkmakta. Eylül ayı itibarıyla anaç koyun varlığına ulaşıyor. Büyükbaş hayvan varlığı için de aynı durum söz konusu. Hayvan varlığı bakımından Türkiye'de en baştayız ancak bunu sadece sayı olarak değil verimlilik olarak da değerlendirmek gerekiyor. Et ve süt veriminde de iyi noktadayız."

Erdurmuş, hem hayvan alanların hem de satanların uyması gereken kurallar olduğunu da hatırlatarak şöyle devam etti:

"Sadece hayvan pasaportu olan besicilerimiz il içerisinde herhangi bir belgeye ihtiyaç duymadan, hayvanlarını hareket ettirebilirler. İl dışına gidecek olanların da elindeki pasaportu bağlı olduğu il ya da ilçe müdürlükleri kanalıyla veteriner sağlık raporuna çevirme mecburiyeti var. Veteriner sağlık raporu almak mecburiyetiyle de Türkiye'nin istenilen vilayetine gitme imkânına sahipler. Yine sevk edilecek hayvanlarda, bizim önem verdiğimiz kulak küpesi kesinlik olması gerekiyor."