Bitlis Valisi İsmail Ustaoğlu, "45. Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi"nde karakovan balıyla dünya üçüncüsü olan Ferhat Ersan'ı makamında kabul etti.
Valilikte düzenlenen toplantıda konuşan Ustaoğlu, kongrenin 29 Eylül-4 Ekim tarihlerinde İstanbul'da düzenlendiğini söyledi.
Dünyanın en önemli kongrelerinden biri kabul edilen organizasyonun, Bitlis için de önemli olduğunu anlatan Ustaoğlu, "Buraya dünyanın çeşitli ülkelerinden çeşitli sektör temsilcileri katıldı. 600 bilim insanının da katıldığı çok önemli bir organizasyondu. Kongredeki bal yarışmasına ilimizi temsilen katılan Ferhat Ersan dünya üçüncüsü oldu. İlimiz ve ülkemiz açısında bu gurur verici, sonuç bizi ziyadesiyle memnun etti." dedi.
Türkiye'nin neredeyse tüm illerinde artık bal üretildiğini dile getiren Ustaoğlu, şöyle konuştu:
"Tarım Müdürlüğü ekipleri sürekli sahadalar. Bal üretiminin kalitesini artırmaya yönelik ne gerekiyorsa il olarak bu noktada elimizden geleni yapacağız. Marka değerimizi sürekli ayakta tutmak ve devam ettirme adına valilik olarak her zaman üreticilerimizin yanında olacağız."
Ersan ise Anadolu'nun her tarafında kaliteli bal üretimi yapıldığını ifade etti.
Bitlis'te endemik bitki türünün oldukça fazla olduğunu anlatan Ersan, "Bala kaliteyi katan tat, koku ve aromasıdır. Aroma ve lezzet açısından toprağın ve yağan karın çok önemi var." diye konuştu.
Arıcılık kongresi
bitlis balı
Ferhat Ersan
bal