12. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı FOTEG İstanbul 2015, Yeşilköy CNR Fuar Merkezi'nde açıldı.
Açılışını Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İstanbul İl Müdürü Hamit Aygül’ün yaptığı fuara, dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen gıda işleme ve ambalajlama sektöründen 200 firma katıldı.
Fuar açılışı öncesi düzenlenen törende bir konuşma yapan İl Müdürü Hamit Aygül, sektörün önde gelen firmalarının İstanbul’da buluşturulmasından büyük memnuniyet duyduklarını söyledi. Son yıllarda gıda sektöründeki yükselişe paralel olarak, sektörel teknolojinin de hızla geliştiğini vurgulayan Aygül bunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın vermiş olduğu hibe desteklerinin büyük payı olduğunu ifade etti.
5-8 Mart tarihleri arasında açık kalacak olan fuar, gıda işleme teknolojileri, gıda katkı maddeleri, gıda ambalajlama teknolojileri, unlu mamul teknolojileri ve gıda konusundaki en son teknolojileri üreticilerle buluşturmayı hedefliyor.