Şırnak’ın Uludere ilçesinde tek kadın girişimci olma özelliğini taşıyan 27 yaşındaki Sultan Encü, devletten aldığı yüzde yüz hibe ile geliştirdiği çilek bahçesi projesi sayesinde ekonomik özgürlüğünü yakaladı. Yaptığı çalışmalarla herkese örnek olan Encü kendisi gibi bütün kadınlara ekonomik özgürlükleri için çağrıda bulundu.